Felénk az ősz végén megmaradt, egészen biztosan kárba vesző zöld paradicsomokat szedte le Édes savanyúságnak. (A féléretteket a konyhaablakba tette, mert azok még bőven megértek, és inkább pirosan ettük.) Készített ecetesen, készítette kovászoltnak.Nagyon finom ám így is a…
Tagline
2012.05.21. 16:26
Kovászos netán kovászolt zöldparadicsom
Címkék: kapor befőzés torma savanyítás probiotikum #összes erdélyországból zöldparadicsom irmanénitől
2 komment
2012.05.21. 09:52
Kovászos vagyis kovászolt szilva
Címkék: szilva kapor befőzés savanyítás probiotikum #összes kovászolás zöldszilva
Nem hittem volna, hogy ilyen finom lesz a kovászolt szilva! Savanyú, ecetes szilvát ismertük, de kovászost kíváncsiságból készítettem, és apátoknak (meg nekem) bejött. A leve – csupa probiotikum!- olyan finom, jobb, mint az uborkáé.
Hozzávalók mint a kovászos…