Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.29. 01:13 mijemaja

Korhely gulyás

Címkék: leves krumpli marhahús savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász főtt leveszöldség #összes

Egy férfias étel apátok kedvére. Igazán tartalmas fogás, nem véletlenül jó kis aratóebéd.Egyrészt korhelyleves, másrészt marhagulyás – marhapörköltes zöldséges alapba teszem a kolbászkát és a savanyú káposztát a levével…

Szólj hozzá!

2012.05.22. 22:30 mijemaja

Korhelygulyás avagy korhelyleves marhahússal, krumplival

Címkék: leves krumpli marhahús savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász főtt leveszöldség

Hozzávalók:-          2-3 csík szalonna-          2 fej vereshagymát.-          20-30 dkg marhalábszár-         …

Szólj hozzá!

2012.05.21. 21:24 mijemaja

Töltött káposzta Zágonból Ibi szerint

Címkék: savanyú káposzta egytálétel főétel kapor szalonna disznóhús darált dagadó borsikafű #összes

A töltelék nagyon hasonlít Ibi fasírtjának masszájához. Azért zágoni, mert Ibi édesapja szájíze szerint készíti a töltött paprikát, úgy tanulta meg a zágoni rokonoktól. Meglehet, az onnan származó Mikes Kelemen is az ilyen töltött káposzták után sóhajtozott ott a messzi…

Szólj hozzá!

2010.06.30. 11:32 mijemaja

Jóska sógor kedvence avagy a sajtos savanyúkáposztás csirkemell

Címkék: savanyú káposzta főétel csirkemell húsok aszódról #összes jóskasógortól

Lányok, íme a nagy kedvenc a tányéron. Hogy tetszik?Balra a belseje, jobbra az egész savanyú káposztával borított, füstölt sajttal töltött csirkemell látható a jénaiból kivéve.Nézzük, hogyan is készítette a sógorom! A csirkemellet Jóska úgy bontotta szét, hogy szinte…

komment

süti beállítások módosítása