Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.10. 12:10 mijemaja

Szilvás narancsos marinált lazac

Címkék: szilva saláta lazac halak citrom narancs bazsalikom füstölt oregano #összes ehető virág füstölt lazac saláta nyersen ehető hal

Nem mondom, hogy „füstölt lazacos” ez a saláta – mert sima nyers lazacfiléből is készítettem már. Ott arra kell ügyeljetek, hogy érdemes picit megfagyasztani, úgy lehet csak éles késsel olyan leheletvékony szeletkéket (inkább csíkokat) vágni, ami ehhez kell. A nyers…

Szólj hozzá!

2013.11.08. 23:25 mijemaja

Szinte az Öreg halászban evett mákos palacsinta szilvaröszterrel

Címkék: szilva mák desszert öntet sütemények palacsinták #összes röszter

Üzleti ebédre hívtak az Öreg Halászba, s ott úgy ajánlották desszertként a mákos palacsintát. Vonakodtam, nem szeretem én annyira a mákot. Rábeszélt az idős pincér. Megkóstoltuk, és legközelebb (egy év múlva)  is kértünk – sőt, apátoknak(egy év múlva!!)…

Szólj hozzá!

2013.06.22. 21:03 mijemaja

Szilvakrémleves sárgabarackkal vagyis karamellizált kajszival

Címkék: szilva leves sárgabarack gyümölcsleves krémleves előétel rum #összes

Ezt a finom szilvakrémlevest szilvakompótból és karamellizált rumos barackból készítem. Igazi magyaros finomság. 1. Elkészítem a szilvakompótot Összevágom, kimagozom a közel kilónyi szilvát, lábasba teszem. Megszórom 1-2 ek barnacukorral, 1-1 lapos kk fahéjjal…

Szólj hozzá!

2013.06.05. 19:58 mijemaja

Vajban sült gyömbéres körte szilvaröszterrel

Címkék: körte szilva édesség gyömbér desszert puding #összes gyümölcsös édesség

Nagyon szeretjük a körtét, könnyű, kellemes, nem olyan erőteljesen savas, mint az alma. Eszem sütve édesen, sütve salátával, balzsamecettel sósan, (amolyan pikáns-sósan és édesen egyszerre). Ez a körte igen finom desszert így elkészítve. Fejenként egy körtét, mondjuk négyet…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 22:53 mijemaja

Szilvás és narancsos forralt bor vagy csak szilvás csak narancsos vagy aszalt szilvás forralt bor

Címkék: szilva ital forralt bor narancs borok vörösbor #összes Villányból

Erre a gyógyitókára mondta apátok, hogy ezt a forralt bort hogy csináltam? – vártam, mi a baja, mert ha jó egy étel, szó nélkül megeszi, ha jó egy ital, megissza, de a készítését nem igazán firtatja- de csak bólogatott: nagyon finom. Megjegyzem, szerintem is az. Az erős 1…

Szólj hozzá!