A tótok szeretik a savanykás (sőt, savanykás-édeskés!) ízeket. Pácoltuk a megmaradt húsvéti főtt tojást, a virslit, a krinolint, a krumplit (hagymás-ecetes salátaként), azt a kevés halat, amit ettünk, marináltunk is ecetes olajjal.
S mi egy klasszikus szlovák étel? „Utopenec s…
Tagline
2013.10.27. 23:02
Ecetes debreceni a szlovák söralátét vagyis ecetes kolbász a híres Utopenec s cibulkou
Címkék: saláta kolbász debreceni ecetes szlovák konyha #összes tót étel
Szólj hozzá!
2012.10.11. 23:03
Retro avagy ortodox igazi hagyományos tojásos kolbászos lecsó Édes szerint
Címkék: egytálétel főétel lecsó tojásétel #összes Édestől Aszódról tót étel palóc konyha
Ami a képről kimaradt, az a vékonyra karikázott hegyes zöld paprika, amivel keresztapátoknak megkoronáztam ezt a lecsót…Egyébként is az ő kedvére retróztam egyet. Judithka járt nálam, megkínáltam valami normál lecsóval, és elméláztunk azon, hogy Édes mennyire szerette…