Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.08.01. 01:09 mijemaja

Sertéskaraj firenzei módra vagyis spenóttal burkolva vagy rakottan, ahogy tetszik

Címkék: spenót disznó sült rakott főétel karaj töltött szalonna bacon húsok #összes Olaszországból

Valahol Olaszhonban, egy Jesolo melletti kemping környékén ettem ilyet, akkor kellett megtanulnom, hogy a „firenzei módra” az biza nem reneszánsz különlegességet, hanem spenótosat jelent. A spenótnál már rég tudtam, hogy nemcsak vas van benne, jó is tud lenni, csak legyen benne…

Szólj hozzá!

2013.06.22. 22:36 mijemaja

Kelkáposzta rózsa darált hússal töltve brokkolival együtt sütve

Címkék: kelbimbó zöldséges egytálétel rakott főétel húsos töltött brokkoli darálthús kelkáposzta #összes

Itt a kelkáposzta töltésre készen… itt már meg is sütöttem, …. s tálalom nektek! Szeretjük a töltött kelkáposztát, egyben töltve, ezt nevezték mifelénk kelkáposzta rózsának. "Káposztarózsa" meg az egyben megfőzött, s úgy megtöltött káposztafej neve volt, és volt…

Szólj hozzá!

2012.12.14. 21:14 mijemaja

Ica göngyölt csirkemelle sajttal és uborkával

Címkék: uborka sült sajt főétel csirkemell töltött csirkehús húsok #összes Icától

Azt hiszem, Ica egyszerűen és jól főz. Íme egy nagyon jó recept tőle, ami igazolja ezen állításomat. Ica a csirkemellet vékonyra bontja szét, besózza, megkeni kevés tejföllel, ráfektet vékony sajtszeletet, a szélére uborkacsíkokat rak, majd szépen…

Szólj hozzá!

2012.11.27. 22:10 mijemaja

Grúz almás dióval töltött csirke

Címkék: alma dió sült főétel töltött csirkehús húsok #összes korianderzöld Grúziából

A receptem emlékképek alapján került újragyártásra. Tagadhatatlanul szeretek enni, érdekelnek és előhívhatóan megmaradnak bennem az ízek (vannak határozott ízemlékeim), és már evés közben is próbálom elképzelni, hogyan is készítették az ételt, s általában meg…

Szólj hozzá!

2012.11.11. 17:53 mijemaja

Töltött göngyölt libamell csont nélkül

Címkék: sült főétel töltött liba húsok libamell főtt tojás #összes

A képeken póréval és szalonnával töltöttem a libamellet, de bármi lehetne, sajt, fokhagymás sajtos sűrű besamell, sajt és sonka, snidlinges májkrém egy kis tojással összefogva… Ilyenkor úgy szedem le a liba mellét, hogy a bőr egyben maradjon, a csontokat meg elteszem majd…

Szólj hozzá!