Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2014.03.26. 20:43 mijemaja

Túrós palacsinta, ahogy én szeretem simán tejföllel leöntve sütve narancsosan pudingosan avagy mindenhogy

Címkék: túró tejföl desszert sütemények palacsinták #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc ételek

Simán készítve A túrót villával összetöröm, (régebben Édes elkeverte egy tojássárgájával is), hozzáadom a kevés lazító tejfölt, vaníliás cukrot és csak annyi porcukrot– hogy ne legyen túl édes, jaj, majd elfelejtettem, reszelt citromhéj is kell bele, pont attól lesz…

Szólj hozzá!

2013.11.07. 21:04 mijemaja

Házi sajt készítése azaz gyors krémsajt tejből és tejfölből

Címkék: tejföl házilag #összes házi sajt maradék hasznosítás

Ha egy igazi házi tejhez jutok (Cédrus piacról, nagycsarnokból, vagy Villányból a palkonyai háztáji gazdaságból, gyakran Tamás ajándékaként), akkor annak úgy megörvendek, hogy nem is isszuk, egyből olyan ételeket készítek belőle, amihez igazi tej kell, s a boltokban kapható…

2 komment

2013.06.03. 23:13 mijemaja

Uborkasaláta mustáros tejfölös öntettel

Címkék: saláta citrom uborka mustár tejföl uborkasaláta #összes

A mustáros-tejfölös öntet olyan, mint amikor tartárt készítek a majonézből, csak éppen nincs benne majonéz: mondjuk egy doboznyi tejfölhöz /joghurthoz / kefírhez 1-2 ek mustárt, ízlés szerint borsot, sót, pici porcukrot és ½ citrom kifacsart levét adom 2-3 ek olívaolajat…

Szólj hozzá!

2012.11.13. 22:27 mijemaja

Palóc paprikás krumpli

Címkék: krumpli tejföl zöldbab egytálétel főétel szalonna #összes Édestől Aszódról

Azt hiszem tudjátok a választ: tejföl és zöldbab kerül bele, és egyből palóc lesz a tótból… Előkészítésként: 6-8 db közepes krumplit megpucolok, felkockázom, vízbe teszem. Pár marék zöldbabot is előkészítek 1-2 csík szalonnát felkockázok vékony kis darabokra, ha…

Szólj hozzá!

2012.10.29. 16:20 mijemaja

Stroganoff marha céklával

Címkék: gomba sült tejföl marhahús főétel párolt cékla húsok orosz konyha #összes

Ha erős, tartalmas hús kerül a konyhátokba, akár marha, akár vad, érdemes Sztoganoff-féle ízesítéssel készíteni. Azért nem „módra”, mert az hirtelensült pirítást igényelne – s nem párolást, s arra nem minden hús alkalmas. Persze ha bélszín kerül a konyhába, akkor azt…

Szólj hozzá!