Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.21. 16:26 mijemaja

Kovászos netán kovászolt zöldparadicsom

Címkék: kapor befőzés torma savanyítás probiotikum #összes erdélyországból zöldparadicsom irmanénitől

Felénk az ősz végén megmaradt, egészen biztosan kárba vesző zöld paradicsomokat szedte le Édes savanyúságnak. (A féléretteket a konyhaablakba tette, mert azok még bőven megértek, és inkább pirosan ettük.) Készített ecetesen, készítette kovászoltnak.Nagyon finom ám így is a…

2 komment

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Sajtos debreceni meleg reggeli hideg reggelekre

Címkék: reggeli sajt mustár debreceni ketchup torma #összes meleg reggeli

Régi - diákkori - konyhacsúcsom, azaz a „Sült virsli sajttal” c. ételköltemény után készítem így a debrecenit is: -          felvágom hosszában a virslit, -          belerakom a…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 01:16 mijemaja

Tormaleves Hollótól karácsonyra

Címkék: leves citrom fokhagyma tejföl sertés bazsalikom gyömbér húsleves babér torma lapocka #összes brigitől hollótól

 Holló a Brigi férje, aki szakmája szerint szakács, és ezt a levest karácsonykor MINDIG elszokta készíteni a családjának. Mondtam Briginek: én még nem ettem ilyet, nem írná le a receptjét? – Hát persze- mondta. Esetleg le is fényképeznéd? –tapogatóztam tovább.…

Szólj hozzá!

2010.06.09. 07:59 mijemaja

Sima sült debreceni

Címkék: reggeli mustár debreceni torma #összes

Lehéjazom a debreceniket (nem mindig sikerül, nem mindegyik féle debreceni hagyja magát).Bevagdosom: keresztrácsokra mindkét oldalukat (alul-fölül). Olajra dobom őket, kevéske vízzel – mert először mindig párolom őket –la percig. Aztán zsírjára sütöm, jól…

Szólj hozzá!

2010.06.04. 11:58 mijemaja

Édes féle orjaleves

Címkék: leves tészta húsleves disznóhús torma orja leveszöldség édestől aszódról #összes

Egy leves, amit jellemzően egy évben egyszer ettünk gyerekkoromban…Tudjátok, mi az orja? A húsos gerincoszlop a farkával együtt , amikor a disznót háznál úgy bontják szét, hogy „orjára bontják”. Boltokban így nemigen kapni, de volt ismerősöknél disznóvágás,…

Szólj hozzá!