Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.07.23. 21:54 mijemaja

Saláta Haddad George-tól egy igazi jordániai gezemice saláta

Címkék: saláta hagyma citrom paradicsom uborka retek zöldhagyma kivi fetasajt #összes Jordániából Georgitól

Georgi jordániai munkatársam volt. Céges bulik alkalmával úgy táncolt, mint a parkett ördöge, aranyos volt, kedves, igyekvő és néha nagyon balkezes. Ám a salátája olyan finom volt, hogy a céges „batyus” jellegű baráti összejövetelekre mindig ezt kérték tőle még a lányok…

Szólj hozzá!

2012.06.10. 21:48 mijemaja

Sós vizes uborka Irma nénitől Melindától és Rózsikától Erdélyországból

Címkék: uborka befőzés savanyítás #összes erdélyországból rózsikától irmanénitől melindától

Ez a recept az egyik legjobb zágoni örökségünk. Onnan jött át a második világháborút követő népvándorlásban apai nagyapátok, ám az ő édes húga, Irma néni csak Aradig ment, s ott készíti így – dédmamátoktól tanulva- a sós erjesztésű uborkát.Talán meg…

Szólj hozzá!

2012.05.28. 18:53 mijemaja

Sopszka saláta egyszervolt bolgár nyarunkból

Címkék: saláta paradicsom paprika uborka olajbogyó bolgár előétel lilahagyma macedón #összes balkáni konyha

Apátok anno Bulgáriában evett sopszkát meg keresztapátokkal és Lovasékkal arra csatangolva, én Macedóniában. A minap reggel eszembe jutott: van hozzá minden idehaza, miért ne készítenék a reggelihez egy kis nosztalgiázásból? Elkészült a beleaprózott paradicsom, uborka,…

Szólj hozzá!

2012.05.14. 00:27 mijemaja

Originál görög SALÁTA avagy a parasztsaláta vagyis a Horiatiki saláta recept

Címkék: saláta hagyma paradicsom uborka olajbogyó feta oregano #összes görögországból

 Ezt a receptet Jocó hozta a nászútjáról, Krétáról, E.Kabrianis Family „Tradícionális görög fűszerei mellé. Ez az originál görög saláta a parasztsaláta, vagyis a horiatiki saláta lehetséges, ám igazi görög receptje: Hozzávalók:1 közepes uborka, 3 piros…

Szólj hozzá!

2012.05.14. 00:22 mijemaja

Fokhagymás uborkatekercsek apátok kedvére

Címkék: saláta uborka fokhagyma uborkasaláta #összes

Apátok kedvenc uborkasalátája:-          hosszában vágom cirka félmilliméternyi vastagságúra a meghámozott uborkákat-          besózom, állás után…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása