Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.02.08. 01:54 mijemaja

Rucolás krém kecskesajttal és mascarponéval LINBRUNN portugieser vörösborral

Címkék: portugieser borkóstoló sajt vörösbor borkorcsolya előétel rucola pohárkrém #összes villányi bor Villányból

Igen, újra egy nemzetiszínű borkorcsolya (igaz, felülről és halványzölddel). Vörös borhoz kínálom, tüzes, lendületes vöröshöz, a 2012.évi villányi portugieser csupa erő és csupa gyümölcs vöröséhez. Hozzávalók: rucola, sajtkrém (tejszínes krémsajt, mascarpone…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 22:53 mijemaja

Szilvás és narancsos forralt bor vagy csak szilvás csak narancsos vagy aszalt szilvás forralt bor

Címkék: szilva ital forralt bor narancs borok vörösbor #összes Villányból

Erre a gyógyitókára mondta apátok, hogy ezt a forralt bort hogy csináltam? – vártam, mi a baja, mert ha jó egy étel, szó nélkül megeszi, ha jó egy ital, megissza, de a készítését nem igazán firtatja- de csak bólogatott: nagyon finom. Megjegyzem, szerintem is az. Az erős 1…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 20:42 mijemaja

Karamellizált forralt bor avagy forralt bor karamellel háromféleképpen is

Címkék: ital forralt bor borok vörösbor #összes Villányból

Forraltboridő van. Zuzmarás reggel, korán sötét esték, rekedtes torok mind azt mondja: de jólesne egy pohár forró forralt bor! A karamelles tejet, a karamellmártást (pl. héjában sült almával...), az Édes féle fantasztikus egytojásost, a karamelles krémes sütit is, és a…

Szólj hozzá!

2012.11.08. 00:08 mijemaja

Hirtelensült libamáj villányi kékoportós szőlőmártással és Szent Márton legendája

Címkék: szőlő vörösbor libamáj liba #összes Szent Márton villányi portugieser

Villányi portugieserben áztatom egy éjszakát a libamájat. A két félből általában az egyiket egyben hagyom, a másik darab májat felszeleteltem, hogy a bor jól átjárja, nagyobb felületen, s mert utána a rücskös grill serpenyőben szándékoztam megsütni. (Grillezni még jobb,…

Szólj hozzá!

2012.10.31. 19:32 mijemaja

EASY eper valamint körte vörösborban a legegyszerűbben

Címkék: körte édesség eper vörösbor desszert előétel #összes villányi portugieser

EASY MIRELITE eper vörösborban Fagyasztott (MIRELITE) eper felengedve nálam gyakran (jellemzően mindig) összetöpped. Hát, képzeljétek, vörösborban nem!  A tasakból az edénybe borítom a fagyott epret, felöntöm a villányi vörösborral, a legkisebb tűzre felteszem, s megnézem…

Szólj hozzá!