Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.12.06. 19:16 mijemaja

Főtt füstölt angolszalonna

Címkék: reggeli hideg vacsora feltét előétel disznóhús húsok angolszalonna #összes

Gyerekkoromban ez igen drága volt, elvégre nem sima szalonna: a gerinc alatti szalonna a rajta hagyott rövidkaraj (!!)  réteggel. (Bal oldali képen a karaj, a jobb oldalin a főtt-füstölt angolszalonna, hogy demonstráljam, mitől is olyan drága.) Lehet füstölve nyersen is enni,…

Szólj hozzá!

2012.07.10. 17:52 mijemaja

Abált szalonna villányi vacsoraként

Címkék: reggeli krumpli vacsora egytálétel lilahagyma abált szalonna #összes Villányból Ibitől

     Tudjátok, a villányi vacsorának három eleme van: a héjában sült krumpli, az egészben hagyva felvágott, besózott, jóféle villányi lilahagyma és finom füstölt szalonna. Ha a füstölt szalonnát kicserélem házi abált szalonnára, de marad társául a héjában…

Szólj hozzá!

2012.05.26. 17:21 mijemaja

Marinált lazac káposztasalátával

Címkék: reggeli lazac halak vacsora citrom narancs mustár káposzta füstölt előétel #összes kenyérnélküli füstölt lazac saláta

Figyelem! Engem egy hasonló étel indított el a füstölt lazac nyersen történő fogyasztása felé. Egyszer ettem hasonlót, nagyon finom volt, de csak azt jegyeztem meg, hogy a lazac alatt bújtatták el a káposztasalátát, és az olyan vékonyka volt, mintha a Mama kézzel vágta…

Szólj hozzá!

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Villányi sonkázás vörösborral azaz házisonka paradicsommal borral

Címkék: reggeli hideg vacsora paradicsom paprika sonka vörösbor #összes villányból villányi bor

Villányban, fent a virágosi Pincefaluban lévő Pincészetünknél a levegőt harapni lehet, de érdemesebb inkább ilyen sonkát harapni az idei első cabernet kóstolásunk mellé. A képen a bor „koronát” csinált a poháron, látjátok? ez a jó bor ígérete!Előttünk a pincesor…

Szólj hozzá!

2010.09.24. 10:19 mijemaja

Tepsiben sült nyers krumpli egyszerűen Édes szerint

Címkék: krumpli vacsora köret sült #összes

Az összevágott nyers krumplit beleszórom, rászórok borsot, meglocsolom (leginkább permetezni kellene) kevés olajjal, és betolom a sütőbe. Fél óra alatt kész.Variálhatom, hogy      -          öntök alá egy dl-nyi…