Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2015.01.03. 22:22 mijemaja

Márti fasírtja Szegedről

Címkék: disznó főétel vagdalt fasírt húsok disznócomb #összes olajban sült

Márti Szegeden az unokabátyátok felsége, és igen ügyes a konyhában. Fasírtja nagyon finom, és más, mint Édesanyámé, más, mint Ibié, a sógornőmé. Rá is kérdeztem Mártira, ő hogyan csinálja. Erősen zsemlés, borsos fasírt prézliben sütve. Paprika nélküli, nincs…

2 komment

2013.01.12. 16:44 mijemaja

Villányi fasírt Ibitől, avagy szalonnás fasírtgolyói

Címkék: sült főétel darálthús disznóhús vagdalt húsok #összes Villányból Ibitől

Apátok nagyon szereti a nővére, Ibi fasírtját. Tényleg más, mint Édesé, más, mint az enyéim: és ha alapvető különbséget keresek, akkor azt gondolom, talán a füstölt szalonna íze és a szerecsendió aromája miatt olyan különlegesen finom. Ibi ráadásul akkurátus ember:…

Szólj hozzá!

2012.07.14. 23:53 mijemaja

Holland sörgolyó avagy a Bitterballen

Címkék: sajt marhahús főétel vagdalt darált gouda húsok #összes Hollandiából

Mit együnk a döntő alatt?- kérdezte az FN, amikor valami a hollandok a spanyolokkal játszották a foci VB döntőt, és rögvest javasolták ezt a fasírtféleséget. Leírom szó szerint a cikket: de meg ne csináljátok így! A recept összekeverte a kétféle húsgolyót, és nem kell…

Szólj hozzá!

2012.05.20. 23:40 mijemaja

Kofta azaz egyiptomi fasírt bárányhúsból

Címkék: bárány sült grill főétel vagdalt húsok arab konyha #összes egyiptomból

Hozzávalók:  fél kilónyi darált bárányhúshoz  egy szép nagy fej vereshagyma aprózva, pár gerezd fokhagyma összezúzva, egy tojás összefogni és a fűszerek: -          Só, bors ízlés szerint, 1 tk őrölt római kömény,…

Szólj hozzá!