Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.06.10. 19:44 mijemaja

Fügék a villányi szőlőkből Ibi aszalásával

Címkék: füge tartósítás aszalás #összes villányból ibitől Ibitől

Azt Mondják, Villány a magyar Mediterránum. Tárgyi bizonyíték erre a szőlőnkben beérő füge: nézzétek, én is gyönyörködöm benne, és eszem is, eszitek is… Ebből a fügéből teszek a sárgadinnye és a levegőn szárított finom sonka mellé pl.   Ibi ebből aszal – és…

Szólj hozzá!

2012.05.23. 19:31 mijemaja

Hungária szelet Ibi szerint

Címkék: dió kakaó desszert vaj torták sütemények rum / porcukor rétesliszt #összes villányból ibitől krémes sütik Ibitől

Sógornőm készíti elég gyakran ezt a finom süteményt, amit ti is szerettek lányok, és aminek a receptjét még az Anikó is elkérte tőlem, amikor megkóstolta. Maga a recept ezen a néven elég közismert, néminemű különbséggel (leginkább a krémekben van eltérés vagy a tojások…

Szólj hozzá!

2012.05.21. 20:56 mijemaja

Fejérdi Gyula villányi szuper birkapörköltje

Címkék: répa pörkölt hagyma egytálétel főétel csipetke #összes villányból birkahús gyulától

Hoztam haza Gyula pörköltjéből: annyira ízletes volt, hogy a receptjét is elhoztam nektek. Igaz, elég szűkszavúan válaszolgatott, de kiszedtem belőle a tennivalókat. Hozzávalók:-          Másfél kiló birkacomb kell hozzá. De persze…

Szólj hozzá!

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Villányi sonkázás vörösborral azaz házisonka paradicsommal borral

Címkék: reggeli hideg vacsora paradicsom paprika sonka vörösbor #összes villányból villányi bor

Villányban, fent a virágosi Pincefaluban lévő Pincészetünknél a levegőt harapni lehet, de érdemesebb inkább ilyen sonkát harapni az idei első cabernet kóstolásunk mellé. A képen a bor „koronát” csinált a poháron, látjátok? ez a jó bor ígérete!Előttünk a pincesor…

Szólj hozzá!

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Villányi szalámik azaz szalámik Ibitől és Gyulától Villányból

Címkék: reggeli paprika fokhagyma bors előétel köménymag #összes villányból hideg reggeli darált disznóhús

Azt hiszem, a villányi pincékben a vendéglátás ezektől csak még szívélyesebb. A villányi német vérvonal kitűnő alapja a szalámi és kolbász készítésnek: olyan finom szarvaskolbászt azóta sem ettem, mint amit sógornőméknél egy erdészmester készített éveken át.…

Szólj hozzá!