Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.10.23. 15:34 mijemaja

Pirított tészta cukkinivel vagy cukkinis zöldparadicsommal akár csípősen is

Címkék: zöldség tészta főétel cukkini vegetáriánus sós tészta #összes zöldparadicsom

Hát, nálunk ez csajos tészta. Sokféleképpen készítem, de a lényeg a tészta és a pirított (nem párolt, nem főtt!) cukkini. Apátok nem eszi – de ő a cukkinit alapjáraton nem szereti-, de keresztapátok is csak megkóstolta, és inkább zsíros kenyeret kért… Azért írom le mégis…

Szólj hozzá!

2012.10.08. 00:00 mijemaja

Sós erjesztésű vagyis sós vizes zöld paradicsom Irma néni módra

Címkék: befőzés savanyúság probiotikum erdélyi konyha #összes zöldparadicsom Erdélyországból Irma nénitől

Ibiéknek Villányban, Irma néniéknek Aradon, Albinak Zágonban ott a kert s abban nő a paradicsom, mellette a torma a kiásható gyökereivel. Na az ilyesmik miatt kell az embernek a kert, különben nehezen tud ilyen sós erjesztésű zöldparadicsomot készíteni – szerencsére a piacokon ki…

Szólj hozzá!

2012.10.06. 22:11 mijemaja

Sós erjesztésű káposzta zöldségekkel kaukázusi módon

Címkék: zeller káposzta befőzés savanyúság probiotikum #összes zöldparadicsom sós erjesztés kaukázusi konyha

Ilyen káposztát tényleg esznek messzi Kaukázusban, és egészségesek is az emberek! Igazi probiotikum az a savanyúság!  Ha az ízét jellemezni akarom, férfiasan zamatos, ropogós és egységes csípős íz jellemzi minden alkotórészét. A zeller így igazi afrodiziákum… S ha a…

4 komment

2012.06.10. 20:03 mijemaja

Kovászos zöldparadicsom répával fokhagymával és gyöngyhagymával

Címkék: répa kapor befőzés gyöngyhagyma savanyítás #összes kovászolás zöldparadicsom

Ahogyan Apátok szereti…Ez a recept vált be a legjobban kovászolt zöldparadicsom elkészítéseként nálunk! Keresztapátoknak is ízlik, úgy járt vele, mint apátok a kovászolt szilvával. Nem kért belőle, aztán egyszer nem volt más savanyúság, elkezdte enni, az első falat…

Szólj hozzá!

2012.05.21. 16:26 mijemaja

Kovászos netán kovászolt zöldparadicsom

Címkék: kapor befőzés torma savanyítás probiotikum #összes erdélyországból zöldparadicsom irmanénitől

Felénk az ősz végén megmaradt, egészen biztosan kárba vesző zöld paradicsomokat szedte le Édes savanyúságnak. (A féléretteket a konyhaablakba tette, mert azok még bőven megértek, és inkább pirosan ettük.) Készített ecetesen, készítette kovászoltnak.Nagyon finom ám így is a…

2 komment