Tudjátok, mi ebben az érdekes? Ilyen salátát esznek a törökök, a tunéziaiak, ők pl. „mechouia” néven ismernek hasonló salátát. Jómagam először az Ohridi tónál ettem ilyet, és rögtön ízlett, mert aki a sült paprikát szereti, annak ez is ízlik. Alapja: sima…
Tagline
2012.04.28. 22:36
Paradicsomsaláta sült paprikával az Ohridi tó mellől
Címkék: saláta hagyma köret citrom paradicsom paprika olívaolaj előétel macedónia zöldhagyma ohrid #összes zöldséges köret
Szólj hozzá!
2012.04.28. 22:16
Grúz gránátalma magos babsaláta kindzával azaz korianderzöldjével
Címkék: saláta dió hagyma köret bab koriander gránátalma ecet előétel #összes grúziából zöldséges köret
A bab népi kincs nálunk is, a grúzoknál is. Amikor ettem ebből a salátából, csak azt jegyeztem meg, hogy a jól ismert főtt bab volt elkeverve a számomra egzotikus gránátalma magokkal, és megszórták jó sok zölddel, pl. korianderzölddel.Úgy véltem, ennek a babsalátának a…