Eltörtem pár hónapja a kezem, Melinda hívott Aradról, mi van velem. Amikor meghallotta, hogyan jártam, „kimenőt” kért a párjától, Gábortól, felült a buszra, és nálunk csöngetett egy hétvégén. Beköltözött a konyhámba és ilyen finomakat főzött, mint ez a gombócos…
Tagline
2013.04.17. 21:17
Csorbaleves gombócosan Melinda szerint Erdélyből
Címkék: leves paprika gombóc rizs húsleves zöldségleves zöldségek darálthús disznóhús lestyán erdélyi konyha #összes leveszöldségek Melindától Erdélyországból maradék rizs
Szólj hozzá!
2013.04.17. 20:42
Tavaszi zöldséges csorba
Címkék: leves spenót csirkemell húsleves zöldségleves zöldségek sóska gyermekláncfű pásztortáska lestyán erdélyi konyha #összes leveszöldségek Erdélyországból
Tamás készült legénybúcsúztatóba (szervező volt, nem vőlegény), és búcsúzóul hátraszólt, „holnap főzhetnél egy jó kis savanyú csorbát…” Hát igen, macskajajra is jó a zöldséges csorba. Sokféleképpen készítem, le is írtam már nektek.
Tisztán zöldségesnek akkor…
Szólj hozzá!
2012.10.23. 20:23
Isteni albán zöldségleves azaz corba me zarzavate
Címkék: leves zeller karfiol zöldségleves albán #összes balkáni konyha
Ezt a finom albán zöldséglevest a Vlore melletti szállásunkon ettem, (az étlapon „corba me zarzavate” volt a neve), és olyan nagyon kellemes volt az íze, hogy másnap is ezt kértem - mire kaptam egy hosszú albán választ leves helyett, némi mutogatással a konyha felé, de nem…