Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline

2010.06.10. 11:32 mijemaja

Sült virslik

Címkék: reggeli sajt mustár virsli #összes

 

 

 

 

 

 

Sütöm a virsliket Mezei módon: csak egy kevés forró zsiradékon. Jól átforgatva, mindkét oldalukat megpirítva.

Mellé: amit csak lehet, kiteszek, a képen alulról kezdve:
-          torma
-          ketchup
-          ajvár
-          magocskás dijoni mustár
-          globus sima mustár
-          savanyú uborka
-          olajbogyó
-          bármi
 
Sült virsli sajttal
Anno ez volt a konyhaművészetem csúcsa: felvágom hosszában a virslit, belerakom a vékony, hosszú csíkokra vágott trappista sajt csíkokat.
NDK gyártmányú minigrillben megpirítottam.
A sajt kicsit megolvadt, megpirult, a virsli szaftos volt és finom.
 
Mai módszer: tepsiben/jénaiban és a sütőben, mert nincs NDK gyártmányú minigrillem.
 
Viszont virslisalátákat készítek – de azt másutt mesélem el nektek, hogyan.

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://igyfozanyatok.blog.hu/api/trackback/id/tr942071193

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.