Ez a recept most Katinka kedvéért kerül ide, és ha minden igaz, a fotókat ő készíti a távfőzéssel...Adtam neki egy üveggel a balkonkertem zöld ízének becézett fűszerszárítmányomból, és ő azzal készíti el ezt a csirkemellet.  A fűszercsebreimből a sok fűszert leszedem…

Fannival mindketten imádjuk a káposztás sütit! Amikor Dalma ezt a káposztás bélest sütötte, akkor odaültünk a béles mellé, kiszedtük az összes káposztást és megettük… Dalma megírta a receptjét is, íme: Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 dl tejföl 1-2 ek ecet 2 tk…

Dalma sütötte ezt a finomságot egy kis családi beszélgetéshez. Ez nemcsak finom, hanem határozottan kiadós, egyszerű – és szerintem viszonylag olcsó sütemény. Igazi traccspartira való, „csajos beszélgetésekhez” éppúgy, mint egy kis fröccsös nyári délutáni férfias…

Pfeifer Marika egy beszélgetésnél kínált meg vele, olyan szép egyformák voltak a kiflik, hogy azt gondoltam volna, ezek pékségből vannak – ámde annyira friss, ropogósak volt mind, és olyan finom ízre, hogy ez házi eredetre utalt. Meg is kérdeztem tőle, most ez házi? s kiderült,…

Tamás bemutatta leendő apósát, anyósát, Gina családját, és a náluk kínált sós bolti rágcsák mellé Dalma finom kis házilag sütött sósakkal érkezett. Ő győzött. Íme, a pogácsák közelről, a pogácsák az asztalokon, Dalma középen, hosszú hajjal, és amilyen csinos,…

Apátokkal Bosznia és Horvátország felé is mentünk már át Szerbián, és ettük a szerb salátát az útmenti bodegákban, ami a nyár ajándéka arrafelé is. -          Paprika -          uborka, -          hagyma, -          paradicsom  –…

Georgi jordániai munkatársam volt. Céges bulik alkalmával úgy táncolt, mint a parkett ördöge, aranyos volt, kedves, igyekvő és néha nagyon balkezes. Ám a salátája olyan finom volt, hogy a céges „batyus” jellegű baráti összejövetelekre mindig ezt kérték tőle még a lányok…

Emőke adott valami papírlapot, kézírással teli Dorisznak. - Ez mi? –kíváncsiskodtam, Kiderült, Emő hozott lekvárt valamihez, s Dorisznak annyira  bejött, hogy elkérte a receptjét,  neki ugyanis annyira ízlett, hogy szeretne idén befőzni is ilyet. - De hát miért nem a Laci…

Két karakteres piros növény, teli flavinokkal, antioxidánsokkal, a belőlük készített gyümölcskrémlevessel csupa egészséget eszünk kanállal! Hozzávalók: 20-30 dkg szeder a piacról (vagy egy kis mirelit szeder), 1-2 ek cukor, 1-2 ek méz, kis őrölt fahéj, 2 dl gránátalmalé,…

Tinka, mondtad, írjam le ezt a gyümölcslevest, mert még a szokottnál is finomabbra sikerült. Kérdezted, mitől villányi, hát a bortól (2010-es portugieser) és a villányi Mamától felhozott epertől. Hozzávalók: -          pár szem ízes eper -          2-3…