Dorisszal munka után ettünk a mángoldos levesemből, s egyből felidézte a mángoldos krumpli ízét Horvátországból. Úgy szokta kérni: „horvatska krumplika” – és adják. (Persze van becsületes neve is, „krumpír sa blitvom”, azaz krumpli mángolddal, de jó a „blitva s…

                      Erről is beszélnünk kell, eszünk ám mi tyúkhúrt, leginkább  salátának. Mi a tyúkhúr? Pici kis gyomnövény, apró, helyes levélkékkel, nedves helyen, árnyékban nő, most pl. ezeket a…

Kriszti hozott ebből a finomságból egy szép nagy fémdobozzal, és amikor kitettem, percek alatt befalta a nagyját a kis csapatotok… Gondoltam, ilyet kell sütnöm, nem kell kísérleteznem más csokis muffin receptekkel. A minap mondom is Briginek: - Te Brigi, megadnád a Kriszti…

Ez a sütemény hihetetlenül finom, kellően csokis, ízesen túrós, amikor Judithka megkínált vele, vacsora helyett ezzel laktam jól…Szóval boci, attól foltos, na meg túrós, bocimobil, és én erről is lemaradtam, a fél ország süti, s ha Judithka nem hoz belőle, nem is tudok…

Ibi ezt gyors vendégváró, amolyan összecsapható süteményként készíti vendégváráskor. Vagyis, könnyű, gyors, olcsó és finom, ráadásul mutatós, büszkén kínálhatja a vendéglátó a vendégeinek. Amikor ott voltunk akkor is azért készült, mert a sógoromhoz jöttek valahonnan…

Először jött a Judithka beteglátogatóba, és ezt a sütit hozta lelki támogatásul. Aztán jött a recept is a süteményhez email-ben. Ideális tejeskávés sütemény, nagyon könnyű elkészíteni, dolgozó nők esti süteménykészítéséhez az egyik legjobb, ajánlható recept. Átadom a…

Ez egy egyszerű, gyors bögrés süti. Édes egyik gyakran készített édessége. Főként tavasszal sütötte, amikor friss volt a meggy, a cseresznye. Nagyon üde tud ám a cseresznyével lenni! (s így megnézzük előtte, ne legyen  kukac abban a cseresznyében, amit megeszünk majd a…

Úgy látszik, valahogy elkerült eddig a "kráter szelet" nevű sütemény, mert nem kóstoltam mígnem a múltkor  Magdi meglátogatott Töttösről, és hozott belőle egy tepsivel. Úgy mondják Töttösön: „EGY TÁLCÁVAL”. Magdi mondta, hogy ez a kráter szelet egy olajos…

Dávid írta: Összeszedtem magam, hogy leírjak még egy receptet. Meg aztán igyekszem majd nem elfelejteni fényképezni, mint a múltkor. Azt hiszem, a nagynénémnél ettem először lazacot túróval, és nagyon megtetszett. Az akkori recept továbbgondolásából született meg most ez…

Ami a képről kimaradt, az a vékonyra karikázott hegyes zöld paprika, amivel keresztapátoknak megkoronáztam ezt a lecsót…Egyébként is az ő kedvére retróztam egyet. Judithka járt nálam, megkínáltam valami normál lecsóval, és elméláztunk azon, hogy Édes mennyire szerette…