Villányban Lajos felesége, Marika lepett meg minket isteni krumplilevessel.Édes krumplilevesének a babér, a bors, a kömény a fűszere, zeller, sárga és fehér répa nélkül nem is szívesen vágott bele, mert nagyon szerette zöldségesen, (ám ha a kertben termett, zöldborsót,…
Tagline
2012.04.23. 01:09
Lajosék krumplilevese Villányból
Címkék: leves tojás krumpli hagyma liszt #összes villányból zöldséglevesek lajoséktól
Szólj hozzá!
2012.04.23. 01:06
Köménymagos leves zöldségekkel
Címkék: leves hagyma köménymag leveszöldség #összes zöldséglevesek
A köménymagos leves lélekleves, mert lélekmelegítő, a kömény kipattogtatva meleg energiákat ad, a beleinket ugyancsak átmozgatja, és belülről tisztít minket. Már meséltem nektek a köménymagos leves készítéséről, és szó volt arról, hogy szeretjük többféleképpen is…
Szólj hozzá!
2012.04.23. 01:03
Köménymagos leves egyszerűen
Címkék: leves hagyma köménymag édestől aszódról #összes
Gyakran keletkezik a konyhán valamilyen ízesebb lé: pl. ma főztem kelkáposztát egy hagymával, sóval – (palacsintában rántottam ki utána a kel cikkelyeit) –de adódik főtt krumplilé, tésztalé, gombóclé, sonkalé, stb. Ezt hasznosítom köményleveshez.Szeretem…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:47
Retro paradicsomleves paradicsompüréből betűtésztával keresztapátok kedvére
Címkék: leves hagyma paprika zeller paradicsompüré leveszöldség #összes zöldséglevesek
Menzai levesünk volt ez a leves, valami lehetetlen lisztes sűrű, tésztával telinyomott étek, s még így is lehetett szeretni.Hasonlót, - remélem ízesebbet!- a következőképpen készítek direkt a menzás keresztapátok…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:45
Paradicsomleves Édes szerint Galgamente ízeivel hagyományosan
Címkék: leves : hagyma paradicsom paprika zeller leveszöldség #összes zöldséglevesek
Édes nyaranta készített igazi paradicsomleveséhez jó sok édes, jóízű paradicsomot összevágott.Kevés zsiradékon egy fej hagymát aprózva megfonnyasztott, aztán hozzáöntöm a paradicsomokat. Szép lassan főzte, alig bugyogással, kislángon. Ha már jól szétfőtt, nagyobb…