Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Igen finom így a kelkáposztafőzelék, - és kínai kelből is ugyanúgy jó, mint édesanyám hagyományos aszódi kelkáposzta főzeléke.
A lényeg ott van a baloldali képen: kömény, paprika, borsikafű és babér, a képről lemaradt, de na meg só és…
A töltelék nagyon hasonlít Ibi fasírtjának masszájához. Azért zágoni, mert Ibi édesapja szájíze szerint készíti a töltött paprikát, úgy tanulta meg a zágoni rokonoktól. Meglehet, az onnan származó Mikes Kelemen is az ilyen töltött káposzták után sóhajtozott ott a messzi…
Voltunk a KRKA vízesésénél és ott van egy malom – működik!Őröl búzát őröl árpátkukoricát, kukoricát azt gyorsan őrli- Bors néni után szabadon.Szóval a malom mellett van egy étterem is, nem drágább, mint a parkolóban lévő büfé, vagy a tengerparton, az…