Nem írok hosszadalmas receptúrát, csak megemlítem, hogy a salsapartik után a maradékokat többféleképpen is feldolgozom a konyhaasztalra, ennek egyik módja ez: tortillametélt.
Gondoltam, ha a palacsintát ehetjük metéltként, a tortillát miért ne ehetnénk?
Hozzávalók:
- maradék tortilla
- maradék bármi
- maradék vagy friss reszelt sajt, tejföl
Elkészítése:
- Tortillát összevágom
- összekeverem a maradékokkal, vagy az összekevert húst-zöldségeket ráöntöm a tortillára – én így is szeretem,
- de apádéknak és nektek meghintem reszelt sajttal, átsütöm, és tálalom.
Külön ezt nem készíteném, de hébe-hóba jólesik.
