Hamburger készítésben szeretem, ha sokféle van előrakva, és ki-ki magának készíti el, ahogyan ő enni akarja. 
Aztán mindenféléből marad egy kevés – ideális alap egy gezemice salátához.
A hamburgerhez előkészítek:
Hagymát (legalább egyfélét, itt éppen volt vöröshagyma, póréhagyma és lilahagyma is)
Paradicsomkarikákat
Uborkakarikákat
Sajtot legalább egyfélét, a képeken éppen volt füstölt karaván látszik
Paprikát - eleinte csak néha, de rájöttónk, nagyon jó pl. a csípős zöld leheletvékony karikákban a hamburgerbe!
a Persze karikázok-kockázok picire édes piros húsút és egy színeseket is.
Zöldek: saláták, fűszernövények, ehető gyomok jöhetnek: pl. tyúkhúr, tavasszal csorbókalevél, porcsin, laboda... és az igazi saláták, fejes, római, tölgy, madár...
A zöldek közé sorolom a spenót, a sóska leveleit is!! Itt szoktam nyers spenótot (pl. bébispenótleveleket) úgy megetetni apátokkal, hogy csak azt mondom: "SALÁTA" - és így OK. Spanótnak nem enné.
Miután nem kiszámítható a fogyás, ezért aztán általában paradicsom, hagyma és uborka marad, némi paprikával, néha zöldek is.Egy tálba tett maradékot megsózom, kis fehér borsot szórok rá, és citromlével elkevert olajjak átkeverem.
Az egyik alkalommal több paradicsom, következő alkalommal több uborka és retek marad, stb.-így a gezemice folyton más ízű...
Hűtőben némi pihenés után nagyon finom a vegyes zöldség saláta bármilyen húsféléhez.
