Ezek a képek vacakok: nem adják vissza, ez a krumplisaláta mennyire finom! Ecetes burgonyasalátát készítek, csak az öntete nem sima cukros-ecetes és nem is ecetes-olajos (citromos stb. öntetről nem is szólva), hanem édesanyám kedvenc gyorspáca, s abban érlelem a salátát,…
Tagline
2013.01.23. 22:26
Hagymás krumplisaláta érlelve palócosan
Címkék: saláta krumpli hagyma köret palóc krumplisaláta előétel #összes Édestől Aszódról tót konyha
Szólj hozzá!
2013.01.23. 00:38
Fénylett a Vince - tele lesz a pince és van svartli avagy disznósajt
Címkék: népszokások #összes Villányból
Azt hiszem valahol a magyarok bejövetelénél, na jó, csak Pusztaszeren voltak a nagy borászaink, metszettek is szőlővesszőt, s azt mondták: idén jó lesz a termés. Szívesen hiszek nekik! Ránk férne egy nagy évjárat...Ha megnézitek a képeket: csepeg a jégcsap,…
Szólj hozzá!
2013.01.21. 09:49
Piros kelbimbó főzelék ahogyan Édes készítette
Címkék: köret kelbimbó főzelék vegetáriánus babér kömény #összes Édestől Aszódról
Tudjátok, a főzelékek nálunk „fehér” és „piros” változatban léteznek, elmesélem, Édes (édesanyám) hogyan készítette leggyakrabban a kelbimbófőzeléket.
Mindig krumplival készítette, és általában csak télen, amikor a fagyok után szedtük a kelbimbót a kertből.…