Ami a képről kimaradt, az a vékonyra karikázott hegyes zöld paprika, amivel keresztapátoknak megkoronáztam ezt a lecsót…Egyébként is az ő kedvére retróztam egyet. Judithka járt nálam, megkínáltam valami normál lecsóval, és elméláztunk azon, hogy Édes mennyire szerette…
Tagline
2012.10.11. 23:03
Retro avagy ortodox igazi hagyományos tojásos kolbászos lecsó Édes szerint
Címkék: egytálétel főétel lecsó tojásétel #összes Édestől Aszódról tót étel palóc konyha
Szólj hozzá!
2012.08.02. 18:31
Mézben eltett tejes dió fahéjjal fűszeresen
Címkék: tartósítás dió méz befőzés gyógyító zölddió #összes Címkék Édestől Aszódról
Ez csodafinom csodaszer: mint ahogy mostanság az FLP-ügynökök ajánlgatják az aloe verát, mondván, mindenre jó , ám ezt torokfájásra, hascsikarásra kaptuk Édestől gyermekkorunkban, és tényleg segített, arról nem is szólva, hogy a hagymateánál, de még a mézes fekete reteknél…
Szólj hozzá!
2012.07.12. 23:55
Édes tejes gyümölcslevesei, meggyleves vörösborral vagy anélkül
Címkék: alma körte meggy leves gyümölcsleves előétel #összes Édestől Aszódról
Édes mindig igyekezett gyorsan elkészülni a kajával, így ne várjátok, hogy lucullusi gyümölcslevesei voltak. Apátok ráadásul nem is szereti a tejes sűrítésű leveseket, így aztán ezeket ritkán készítem.
Most itt van az Édes féle meggyleves, de keresztapátokkal esszük, mert…
Szólj hozzá!
2012.07.11. 21:17
Édes nudlija sósan
Címkék: tojás krumpli egytálétel főétel liszt #összes Édestől Aszódról
Tulajdonképpen a szilvás gombóc tésztája kell hozzá, ami önmagában nem is édes:
- megfőzök pár szem krumplit héjában, enyhén sós vízben,
- azon forrón meghámozom, és nagyon alaposan összetöröm (legjobb a régi krumplinyomó), majd megvárom, míg langyosra…
Szólj hozzá!
2012.07.10. 17:53
Rizses hús tyúkpörköltből
Címkék: tyúk egytálétel főétel húsos csirkehús húsok #összes Édestől Aszódról
A tyúkpörkölt igen ízes, nagyon finom a belőle készített rizses hús is.
Egyszerű az elkészítése – hiszen már kész pörkölt.
- Csak megfőzöm a rizst,
- összekeverem a pörkölttel,
- és…