Tökfőzelék egyszerűen reszelővel frissiben kaporral ahogyan Édes készítette
Hozzávalók: egy tök, egy fej hagyma, sok kapor, só, bors, egy élőflórás kis joghurt.
Elkészítése:
Meghámozom, megreszelem, és besózom a tököt. Állni hagyom tíz percet, aztán…
Tagline
2010.07.13. 13:53
Tökfőzelék friss tökből vagy mirelit tökből Dorisz kérésére részletesebben
Címkék: köret főzelék főétel tök #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel
3 komment
2010.07.06. 13:27
Karfiol leves
Címkék: leves karfiol leveszöldség #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel
Hozzávalók:
- egy szép fej karfiol
- leveszöldség: Legalább 2-3 répa, 1 fehér répa, Persze egy kis zeller, egy kisebb darab karalábé, 1-2 kellevél is belefér, de nem mindig…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 09:32
Lecsó
Címkék: hagyma paradicsom paprika főétel lecsó #összes Édestől Aszódról tót konyha
Tudom, egyszerű.
Az én lecsóm viszont épp attól jó, hogy csak egyszerűen hagyom a belevalókat érvényesülni.
Alap: kell bele valami füstölt, mert a párom nem eszi meg nélküle. Édesnél elég volt egy kevéske szalonna, a párom ettől többre vágyik: egy…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 09:14
Rakott krumpli édesanyám szerint gazdagon is szegényesen is
Címkék: tojás krumpli egytálétel főétel kolbász főtt tojás #összes Édestől Aszódról tót konyha
Ez az étel, ami meglehetős gyakorisággal fordult elő édesanyám konyhájában. Létezett a gazdag változata: kolbásszal. Létezett a szegény változata, kolbász nélkül csak tojással, vagy előpirított hagymával, akár karikákra…