Így főz anyátok

Ez csodafinom csodaszer: mint ahogy mostanság az FLP-ügynökök ajánlgatják az aloe verát, mondván, mindenre jó , ám ezt torokfájásra, hascsikarásra kaptuk Édestől gyermekkorunkban, és tényleg segített, arról nem is szólva, hogy a hagymateánál, de még a mézes fekete reteknél…

Emőke adott valami papírlapot, kézírással teli Dorisznak. - Ez mi? –kíváncsiskodtam, Kiderült, Emő hozott lekvárt valamihez, s Dorisznak annyira  bejött, hogy elkérte a receptjét,  neki ugyanis annyira ízlett, hogy szeretne idén befőzni is ilyet. - De hát miért nem a Laci…

Ezért a paprikakrém receptért vateráznom kellett… Amiért felteszem ide nektek lányok ezt a receptet, azért van, mert nemcsak vateráztam, hanem kunyiztam is érte! és mert eszméletlenül finom ez a pritaminos cseresznyepaprikakrém, helye van a konyhátokban!!! Zsíros kenyérrel is…

Ez a recept az egyik legjobb zágoni örökségünk. Onnan jött át a második világháborút követő népvándorlásban apai nagyapátok, ám az ő édes húga, Irma néni csak Aradig ment, s ott készíti így – dédmamátoktól tanulva- a sós erjesztésű uborkát.Talán meg…

Ahogyan Apátok szereti…Ez a recept vált be a legjobban kovászolt zöldparadicsom elkészítéseként nálunk! Keresztapátoknak is ízlik, úgy járt vele, mint apátok a kovászolt szilvával. Nem kért belőle, aztán egyszer nem volt más savanyúság, elkezdte enni, az első falat…