Zöldborsó főzelék, ahogyan a legjobb: fehéren és friss petrezselyemzölddel Zöldborsófőzelék pirosanHozzávalók: - kilónyi zöldborsó …
Tagline
2010.09.24. 10:24
Zöldborsó főzelékek fehéren és pirosan, kaporral és petrezselyemzölddel
Címkék: köret főzelék főétel zöldborsó #összes
2010.07.13. 14:22
Édes szerint krumplifőzelék
Címkék: krumpli köret főzelék főétel édestől aszódról #összes
Menzákon láttam karikákra vágott krumpliból krumplifőzeléket, de Édes mindig csak felkockázta a krumplit, amit én a lehetőleg apró és egyforma kockákra alakítottam át.Szóval ezzel kezdte Édes: felkockázta a krumplit, és vízbe tette felhasználásig. Nemigen méricskélt: két…
Szólj hozzá!
2010.07.13. 13:53
Tökfőzelék friss tökből vagy mirelit tökből Dorisz kérésére részletesebben
Címkék: köret főzelék főétel tök #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel
Tökfőzelék egyszerűen reszelővel frissiben kaporral ahogyan Édes készítette
Hozzávalók: egy tök, egy fej hagyma, sok kapor, só, bors, egy élőflórás kis joghurt.
Elkészítése:
Meghámozom, megreszelem, és besózom a tököt. Állni hagyom tíz percet, aztán…
3 komment
2010.07.05. 14:14
Zöldborsó főzelék Zsuzsa szerint
Címkék: köret főzelék főétel zöldborsó aszódról #összes zsuzsától
Amíg édesanyám élt, ő készítette a főzelékeket, levesek nagyját. Olyan finomak voltak, eszembe sem jutott magam készíteni rosszabbat.Aztán Édes elment, és Zsuzsa mellém állt, hogy segítsen, és hosszas kísérletezgetés után egyre jobban rátalált Édes ízeire a…
2010.06.30. 10:47
Vörös lencséből főzelék
Címkék: lencse köret főzelék főétel #összes
A vörös lencse nagyon jó, nagyon szép, meg vagyok vele elégedve… Hozzáteszem, gyermekkorom egyféle lencséjével is jól elvoltam, de azt a dőzst, amire most lehetőségem van lencséből, csak külön szakirányú képzés vagy hozzáolvasás után tudtam volna csak elképzelni.A…