Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...
Káposztasaláta répával és olajbogyóval görög hangulatú oregánovalKáposztasalátát kértem egy családias hangulatú tavernában, és olyan finom volt, hogy honosítottam idehaza.A fejes káposztát vékony csíkokra kell vágni, és besózva hagyni egy fél órát. Utána vagy…
Paprika: lehet simán is ugyanígyKáposztával töltött paprika: lehet csak káposztával, fehérrel is, lilával is, begyesen is, és répával, hagymával, csalamádéval töltötten is.Lusta asszony káposztával töltött paprikája volt…