Érdekes, kellemes ízű édesség. Apátok megette az összest a tányérról: ez ugye jót mond nektek, vagy legalábbis annyit jelent, hogy nem negédes ez a körtés finomság.Kb. fél dl vízbe teszek 2-3 szegfűszeget, egy darabka fahéjat, 2 ek cukrot (vaníliás cukor, vagy vaníliadarabka…