Piros ribizli, kék áfonya, fehér alma, banán, körte – ezek a francia színek.Szokásos készítés: pici méz, almához citromlé – és pár óra összeérlelés. Ez a saláta nemcsak mutatós volt, hanem nagyon jól passzoltak benne az ízek – finom harmónia lett belőlük,…
Tagline
2010.06.22. 10:11
Francia gyümölcssaláta
Címkék: körte banán citrom desszert előétel gyümölcssaláta #összes
Szólj hozzá!
2010.06.22. 10:09
Körte és töltött körte vörös borban
Címkék: körte édesség desszert #összes
Sima körte vöröborbanElőre bocsátom, én a körtét jobban szeretem fehér borban, de ha egyszer villányi kötelékeink vannak, s ebből kifolyólag finom villányi borunk, meg kellett kóstolnunk vörös borban is. A száraz, tüzes merlot éppúgy jó, mint a portugeiser, vagyis az…
Szólj hozzá!
2010.06.16. 13:53
Körtekrém
Címkék: körte citrom tejszín mártás #összes
Nagyon egyszerűen készítem:- Pár körtét felvágok, magházát kidobom, és felteszem vízbe: citromlével, kevés mézzel, esetleg fahéjjal- Épp csak…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 12:54
Koraőszi gyümölcssaláta őszibarack, körte, kései meggy
Címkék: körte meggy desszert előétel őszibarack gyümölcssaláta #összes
Semmi vacakolás itt sem:- - összevágni az őszi piac ajándékait- - citromlé és méz megy hozzá,- - érlelődik saját finom…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 12:52
Mustban párolt körte
Címkék: körte édesség desszert #összes
A körtéket leöntöm finom édes musttal, megszórom egy kis karamelles-fahéjas cukorral – és berakom a sütőbe.Nem kell sokat várnom, ahogy a finom illata kikúszik a sütő ajtaján (25-35 perc elég hozzá), és akkor tálalhatom is. A visszamaradt levéből édes mártást…