A körtéket leöntöm finom édes musttal, megszórom egy kis karamelles-fahéjas cukorral – és berakom a sütőbe.
Nem kell sokat várnom, ahogy a finom illata kikúszik a sütő ajtaján (25-35 perc elég hozzá), és akkor tálalhatom is.
A visszamaradt levéből édes mártást készítek: tejszínnel, citromlével összeforralom – és körbe öntöm vele a körtéket, úgy tálalom.