Dáviddal beszélgettünk, ők is nagy lepcsánka fogyasztók, de míg ők cukkiniből szeretik a legjobban, mi odahaza tökből készítettük leginkább, amikor nagy szezonja volt, és a tökfőzelékből már elegünk lett, s ez feltét is, önálló vacsorának is jó volt, s ma már azt mondom,…
Tagline
2012.04.23. 18:21
Tökös lepcsánka azaz lepcsánka tökből
Címkék: tojás hagyma köret sült feltét kapor tök vegetáriánus liszt édestől aszódról #összes kenyér nélkül ehető
Szólj hozzá!
2012.04.20. 20:57
felvidéki húsvéti töltött csirkemell
Címkék: tojás sült főétel csirkemell füstölt töltött kapor juhtúró húsok #összes sonkamaradék ancsi nénitől
Hogy mitől felvidéki? A juhtúrótól, a kaportól. S mitől húsvéti? hát persze, hogy a húsvéti maradék ámde jóféle főtt-füstölt házi sonkától.Elkészítése igen egyszerű. Kell hozzá:- 2-4 csirkemell, (fotózáskor…
Szólj hozzá!
2010.06.11. 13:08
Zöldbabos csirkeragu leves
Címkék: leves tej zöldbab húsleves kapor leveszöldség #összes
Szeretem a csirkeragu levest, általában zöldborsóval készítem, de a zöldbabbal is nagyon finom! Hozzávalók:- csirkeaprólék vagy csirkenyesedék 30-40 dkg- leveszöldség, hagyma, paprika, 1-2 ek paradicsomlé- 20-40 dkg zöldbab Elkészítése:Felteszem főni a csirkehúst a…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 11:35
Kovászos fokhagyma Aszódról
Címkék: fokhagyma kapor befőzés savanyúság édestől aszódról #összes kovászolás
A kovászos fokhagyma nálunk a kovászos uborka „melléktermékeként keletkezett, elvégre ezzel is ízesítettük az uborkát. Mire elkészült a kovászos uborka, jó volt a fokhagyma is. No, ezt szereti nagyon az apátok, így aztán külön is gyártom, kis üvegben, jól megfűszerezve, egy…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 10:46
Kapros sajtkrém
Címkék: reggeli sajt tejföl vaj kapor előétel #összes
Általában két-háromféle sajtból készítem:- van egy hordozó, pl. tejszínes sajt, mascarpone- apróra felkockázott trappista vagy…