Ez az az egyszerű étel, ami akkor a legjobb, ha minden minőségi benne: a kolbász friss vagy lángolt, (a sonka igazi parasztsonka), a krumpli öreg és kásás, a tojást boldog tyúkok tojták előző nap, a tejfölt a piacról hozom igazi és nem álcázott parasztnénitől…(vagy…
Tagline
2012.07.10. 18:02
Rakott krumpli egyszerűen és húsvét után ünnepien sonkával
Címkék: tojás krumpli egytálétel rakott főétel kolbász #összes
Szólj hozzá!
2012.07.10. 18:02
Rakott krumpli sajtos besamellel vagy pörkölttel
Címkék: tojás krumpli sajt egytálétel főétel kolbász vaj
A szokásos módon elkészítem a főtt krumpli - kolbász-főtt tojás rakott klasszikusát, aztán ha nincs tejfölöm, vagy éppen apátok miatt nem akarom használni, akkor is kell valami, ami szaftot visz ebbe a magában elég száraz ételegyüttesbe, és jellemzően két választásom…
Szólj hozzá!
2012.07.10. 17:52
Abált szalonna villányi vacsoraként
Címkék: reggeli krumpli vacsora egytálétel lilahagyma abált szalonna #összes Villányból Ibitől
Tudjátok, a villányi vacsorának három eleme van: a héjában sült krumpli, az egészben hagyva felvágott, besózott, jóféle villányi lilahagyma és finom füstölt szalonna.
Ha a füstölt szalonnát kicserélem házi abált szalonnára, de marad társául a héjában…
Szólj hozzá!
2012.06.10. 23:08
Marhagulyás pityókásan sörrel és ha gombóccal akkor tótosan
Címkék: sör krumpli marhahús egytálétel főétel marhalábszár leveszöldség #összes
Voltaképpen egyszerű gulyás, amit jóízűen fűszerezve, sörrel készítek el. Az illata betölti a konyhát, a férfiak a konyhaasztalt…Tamás rohan tejfölért, Édes mindig azzal készítette, és ő így szokta meg, így szereti. Hozzávalók kb. 4…
Szólj hozzá!
2012.06.02. 01:22
Piros krumplifőzelék még Édestől:
Címkék: krumpli köret főzelék édestől aszódról #összes
Ezen a képen ugyan paradicsomos főzelék van, de paprikás-paradicsomos, vagyis duplán…