Fetakrémmel: fetasajtot elkeverek vajjal és/vagy tejföllel, fűszerezem zöldekkel, elsősorban oregánóval, majoránnával, ha kell, sóval, borssal.
Avokádókrémmel: avokádó, sajt, olívaolaj, hagyma, citromlé, esetleg fokhagyma meg ilyenek összeturmixolva.
Kecskesajt-krémmel: Kecskesajt, vaj, tejföl és egy kevés olaj, citromlé, mustár, bors összekeverve.
A kimagozott, nagy szemű olajbogyókat érdemes kettévágva megtölteni vele. Finom és mutatós!! Igazi vendégváró falat, vagy magamnak lélekmelegítő finomság… Keresztapátok, ha meglátja, megeszi, úgy szereti!
