Íme – az egyik legfinomabb tésztaféle étek!
Egyszerű.
Könnyű.
Nagyon, nagyon
finom!!
Nincs belőle maradék
- ez elegendő bizonyíték
arra, hogy tényleg nagyon
finom?
1.
Megmosom alaposan
és beáztatom
a szárított vargányát.
2.
Hagyma
fehérrépa, szárzeller és póréhagyma – ezeket
összeaprítom.
Zsírra dobom. Megpirítom.
3.
Hozzászórom a beáztatott
vargányát, majd kevés
vízzel (levessel) felöntöm.
Szinte puhára párolom.
4.
Felöntöm tejszínnel elkevert tejjel, és teljesen zsírjára pirítom.
5.
Belekeverem a megfőtt tésztát. – kész, tálalható!
