Így főz anyátok

2012.05.31. 21:43 mijemaja

Narancsos rozmaringos hal

Címkék: halak sült narancs főétel kakukkfű rozmaring halfilé #összes

Tulajdonképpen „illatos hal”, mert a pár ágacska friss rozmaring mellé halfilénként 2-3 kis ág kakukkfű is kerül a halra.

Egy-két narancs levét kifacsarom, rálocsolom a halfilékre. A húsát is kikaparom a halra!

Megöntözöm őket olajjal, és egy sütőtálban a sütőbe teszem őket.

Közepes tűzön megpirítom őket.

15-20 perc bőven elég (én a halfilék színét nézem, kicsit piruljon, de ne legyen égett).

 

Így elkészítve egyszerű, gyors, mégis finom ízeket kapok. Apátoknak, Judithkának is ízlik!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.