A fehér mirabolán szilva egyszerűen elképesztően finom szilvalevesnek!!! Egy kilónyi szilvát megmosok, odakészítem a lábashoz.A lábasban 3-4 ek cukrot karamellizálok, szép setét aranybarnára, mondjuk…
Tagline
2012.05.29. 20:48
Karamelles fehérboros fehér szilvaleves
Címkék: szilva leves fehérbor gyümölcsleves előétel #összes
Szólj hozzá!
2012.05.29. 01:37
Paprikás krumpli gazdagon zöldségekkel és füstölt sonkaszelettel
Címkék: krumpli egytálétel főétel füstölt édestől aszódról #összes
Szeretjük a paprikás krumplit, és mert sokat ettük gyermekkoromban, Édes igyekezett változatosan elkészíteni nekünk.Hol egy kis zöldséggel, hol a csipetkével, hol haluskával, hol friss zellerzölddel, hol szalonnabőrrel, máskor sonkával, szóval ahogyan egy szegény, de leleményes…
Szólj hozzá!
2012.05.29. 01:13
Korhely gulyás
Címkék: leves krumpli marhahús savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász főtt leveszöldség #összes
Egy férfias étel apátok kedvére. Igazán tartalmas fogás, nem véletlenül jó kis aratóebéd.Egyrészt korhelyleves, másrészt marhagulyás – marhapörköltes zöldséges alapba teszem a kolbászkát és a savanyú káposztát a levével…
Szólj hozzá!
2012.05.29. 00:48
Lovas Gabi cigánybabgulyása marhapörköltből
Címkék: zeller egytálétel bab főétel füstölt marhalábszár #összes lovas gabitól
Amikor Gabi meghallotta, hogy le akarom írni a marhapörköltje receptjét, azt mondta, szívesen elmondja, ám ha jót akarok, akkor írjam le a cigánybabgulyás receptjét, higgyem el, nem bánom meg, ha idehaza elkészítjük. Hozzávalók: fél kilónyi bab, kilónyi marhalábszár, jó…
Szólj hozzá!
2012.05.28. 18:53
Sopszka saláta egyszervolt bolgár nyarunkból
Címkék: saláta paradicsom paprika uborka olajbogyó bolgár előétel lilahagyma macedón #összes balkáni konyha
Apátok anno Bulgáriában evett sopszkát meg keresztapátokkal és Lovasékkal arra csatangolva, én Macedóniában. A minap reggel eszembe jutott: van hozzá minden idehaza, miért ne készítenék a reggelihez egy kis nosztalgiázásból?
Elkészült a beleaprózott paradicsom, uborka,…