Brigi mesélte, anyósa hogyan készíti a babfőzeléket:
- tejföllel habarja
- fehér virágbabból készíti
- és nem tesz bele…
Tagline
2012.11.30. 23:58
Fehér babfőzelék Brigi anyósától
Címkék: főzelék bab #összes Címkék virágbab Brigitől
Szólj hozzá!
2012.11.30. 21:42
Jóska sógor galuskája deszkáról vágva a levesbe
Címkék: köret levesbetét galuska #összes Aszódról tót konyha Jóskasógortól
Jóska úgy vágott deszkáról galuskát, hogy már gyerekként áhítattal lestem...ma már kénytelen vagyok magam készíteni egy nagyobb, 3 dl-es bögrében, mert az egy jókora leveshez elegendő galuskát ad.
Belepakolok 2-3 ek sima lisztet, (mindig szitálom, ha nem írom le, ti akkor…
Szólj hozzá!
2012.11.28. 22:42
Édes féle levesben főtt orja
Címkék: sertéskaraj főétel előétel disznóhús húsok orja #összes Édestől Aszódról tót konyha Jóskasógortól
Ugye tudjátok, hogy különféle karajcsontokból tarjacsontból nem orjalevest készít sok család? Az húsoscsont leves – finom, sőt, nagyon finom. Ámde az orja az több egy karajcsontnál – az velős karajcsont a disznóvágásból – csak akkor készíthető!
Akkor beszéljünk…
Szólj hozzá!
2012.11.28. 22:25
Narancsméz a citrusfélék mézeihez tartozik
Címkék: méz narancs akácméz #összes egyedi virágméz
A mediterránumban narancsligetek, erdők vannak, nem csoda, ha a szorgos méhecskék narancsvirág nektárból igazi narancsmézet tudnak összehozni. Világos színű, kristályosodik, de így is igazi csemege – nagyon finom illattal, kellemes ízzel. Krémesre kristályosodik – vagyis…
Szólj hozzá!
2012.11.28. 22:08
Cukkinis cucc Judithkától vagyis sajtos tejfölös cukkinis ragu karajból
Címkék: pörkölt főétel cukkini disznóhús húsok #összes disznókaraj
Ezt a nevet Judithka adta neki. Sajtos tejfölös cukkinis karajragu a mibenvalósága. Névnapi ajándékul kaptam a receptet. Innentől idézem nektek Judithkát.
A hétvégén Beledben jártunk Halász Gábor kollégám meghívására búcsúban. A szülei szokás szerint minden földi jóval…