Ez a marhapörkölt az alapja Gabi cigánybabgulyásának. Keresztapátokat idézem: „Ami így kezdődik, az csak jó lehet…”
Hozzávalók:
egy kilónyi marhalábszár, felkockázva
2-3 csík szalonna
2-3 nagy fej hagyma
legalább egy fél fej fokhagyma
Fűszerek: só, piros paprika,…
Tagline
2013.06.06. 23:24
Lovas Gabi bográcsos marhapörköltjének készítése:
Címkék: pörkölt marhahús főétel bogrács marhalábszár húsok #összes Lovas Gabitól Pécsről
Szólj hozzá!
2013.05.30. 21:38
Bográcspörkölt Lovas Gabitól Pécsről
Címkék: pörkölt csülök főétel karaj párolt bogrács köröm disznóhús lapocka húsok #összes Lovas Gabitól Pécsről
Lovas Gabi igen jól főz, szeret bográcsozni, és ez a pörköltje is nagyon finom, elég, ha csak nézitek a képeket! Disznóhúsból készíti, kb. egyenlő arányban 3 féle húst tesz bele, mondjuk együtt másfél kilónyit, amiket előkészítésül felvág közel azonos…