Ez igazi gezemice köret: általában hagymát kockázok fel, és megpirítom kevés olajon,.Rádobálom a zöldségeket: zöldborsót, cukorborsót, zöldbabot, ha van, ceruzababot is.Belereszelek egy répát, cikóriasalátát is belecsíkozok, ha van.Összepárolom, és tálalom is a párolt…
Tagline
2010.06.23. 10:16
Bébikukorica cukorborsóval és más zöldségekkel
Címkék: köret zöldborsó előétel kukorica #összes
Szólj hozzá!
2010.06.23. 10:02
Kaszinótojások otthonról
Címkék: reggeli saláta tojás tejföl majonéz zöldborsó előétel főtt tojás leveszöldség #összes
Miután a kaszinótojás drága is, bizonytalan lehet az íze, az állaga, az eltarthatósága, szembe kellett néznem azzal a ténnyel, hogy kell kaszinótojást csinálni, ha enni akarok ilyet.
Akkor csinálom, ha igazi friss falusi tojást kapok, nagyon jóízű lesz tőle.
Mondjuk 9…
Szólj hozzá!
2010.06.23. 09:58
Füstölt pisztráng
Címkék: pisztráng főétel előétel #összes
Füstölt pisztráng egyszerű és gyors vacsora vagy egy pikáns, különleges vendéglátó étel. (Azért, mert mint Mátyás okos parasztlánya, aki „hoz is meg nem is”, ez az étel is „egyszerű is, meg nem is”.Füstölt pisztráng egyszerűen Egyszerű, mert a…
Szólj hozzá!
2010.06.22. 10:11
Francia gyümölcssaláta
Címkék: körte banán citrom desszert előétel gyümölcssaláta #összes
Piros ribizli, kék áfonya, fehér alma, banán, körte – ezek a francia színek.Szokásos készítés: pici méz, almához citromlé – és pár óra összeérlelés. Ez a saláta nemcsak mutatós volt, hanem nagyon jól passzoltak benne az ízek – finom harmónia lett belőlük,…
Szólj hozzá!
2010.06.21. 13:54
Grúz cékla saláta az ún. cékla pkhali
Címkék: mártás cékla előétel savanyúság #összes grúziából
A grúz pkhali tulajdonképpen egy fűszeres, diós savanyú zöldségkrém.Kell hozzá:- Aprózott (miszlikbe vágott, megdarált, összeturmixolt) zöldség, jelen esetben a cékla (mondjuk fél kilónyi)- Mozsárban összetört dió (egy…