Igazi balkáni finomság: ettem Horvátországban, Romániában, Montenegróban, Albániában, Görögországban, vagyis Európa délebbi fertályán.
Finom grillezve, olajban és tepsiben sütve – de…
Tagline
2010.06.08. 10:01
Sült paprika
Címkék: saláta köret paprika előétel #összes kápia balkáni konyha
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:45
Húsos tojásos vagy zöldséges torta receptem
Címkék: reggeli tojás főétel előétel liszt #összes
Igaz vendégváró recept, mert:- látványos,- az íze különleges,- nem kell külön körettel…
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:17
Görög fetás halkrém
Címkék: reggeli halak előétel hidegkonyha fetasajt #összes görögországból
Görögországban ettem, ha minden igaz, akkor Santorini szigetén ilyet. Előételnek adták, amíg várakoztunk, ezzel töltöttük az időt és a gyomrunkat.Egyszerű, gyors és finom. Hozzávalók: fetasajt, egy kisebb tonhalkonzerv, joghurt. Elkészítése:Az olajos halat…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 10:24
Sajtos vagy sajtkrémes reggelik
Címkék: reggeli uborka sajt tejföl cukkini vaj előétel #összes
Szeretjük a sajtokat.
Ezért készítek annyiféle sajtkrémet belőlük.
- reszelem és / vagy kockázom a sajtokat,
- összekeverem őket tejföllel /tejszínnel…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 09:50
Rántott gomba Katinkának
Címkék: gomba főétel előétel #összes
Tudjátok, lányok, mennyire ellene vagyok a panírozást követő olajban sütésnek, de be kell vallanom, azért én szeretem ezeket az ételeket, és az egyik nagy kedvencem a rántott gomba (rizzsel és majonézzel vagy tartárral). 1. Előkészítés: A gombákat meghámozom, a tönkjüket…