Tudjátok, a főzelékek nálunk „fehér” és „piros” változatban léteznek, elmesélem, Édes (édesanyám) hogyan készítette leggyakrabban a kelbimbófőzeléket.
Mindig krumplival készítette, és általában csak télen, amikor a fagyok után szedtük a kelbimbót a kertből.…
Tagline
2013.01.21. 09:49
Piros kelbimbó főzelék ahogyan Édes készítette
Címkék: köret kelbimbó főzelék vegetáriánus babér kömény #összes Édestől Aszódról
Szólj hozzá!
2013.01.13. 15:09
Vajas spenót sült tökkel és főtt krumplival
Címkék: spenót sütőtök főzelék mártás főétel vegetáriánus #összes
Ez nem egy extra étek, nekünk vált be Fannnival, hogy a párolt sütőtököt kombináltuk a spenóttal.
Egyiptomban voltunk, és a szállásunkon svédasztalos étkezés volt. Mindig végigjártam az ételeket, hogy összeállítsam azt, amit ennék (eleinte persze beleszédültem a dőzsbe, de…
Szólj hozzá!
2012.12.14. 23:12
Karalábé főzelék répával és néha zöldborsóval is
Címkék: répa köret főzelék karalábé #összes
A karalábéfőzelék finom – de így, színesebben nagyon szép, öröm ránézni! Vigyázat! kicsit édeskés lehet a répától – éppen ezért nem is kell sok répa bele, mert attól finomfőzelékes hangulata lesz. Épp ezért a hámozóval (vagy kockázva) csak egy répát vágok bele…
Szólj hozzá!
2012.11.30. 23:58
Fehér babfőzelék Brigi anyósától
Címkék: főzelék bab #összes Címkék virágbab Brigitől
Brigi mesélte, anyósa hogyan készíti a babfőzeléket:
- tejföllel habarja
- fehér virágbabból készíti
- és nem tesz bele…
Szólj hozzá!
2012.11.15. 18:57
Sarkantyúka a konyhámban
Címkék: főzelék mártás vegetáriánus zöldsaláta #összes ehető virág sarkantyúka
Azt hiszem az egyik legfinomabb ehető virág – és mindenképpen az egyik legdekoratívabb (borágó kék csillagával nálam dobogósok!) a tányérjainkon.
A virága citrusos, kellemes ízű, kicsit borsos, kicsit csípős, picinykét édes, tényleg finom! nagyon szép, kis karcsú,…