Örményországban ettem nagyon finom rizses húst, a hús bárány volt, a rizs csípős és fűszeresen sárga, és adtak hozzá egy tányéron koriander zöldet és még sok más zöldséget. (Sóskát, mentát, talán lósóskát is, nem ismertem meg mindet, és annyira nem ment az…
Tagline
2010.07.05. 14:18
Plov fűszerkeverék
Címkék: fűszerek fűszerkeverék #összes örményországból
Szólj hozzá!
2010.06.30. 10:50
Balkonkertem íze, avagy a zöld fűszerkeverékem
Címkék: fűszerek fűszerkeverék #összes teraszomról
Saját teraszon nevelt növényeimet elkezdtem rendszeresen kopasztani, a felsleget, el nem használt zsengeségeket szárítom, és egy kevés külön-külön szárítmányon túl összekeverem a többit, - így készül a „Balkonkertem íze” zöldfűszer keverékem.Összetétele…
Szólj hozzá!
2010.06.22. 09:24
Cajun fűszerkeverék
Címkék: fűszerek fűszerkeverék #összes kanadából
Észak-Amerika keverék népeinek egyik keverék konyhája a cajun. Én a Culinárisban bukkantam rá egy ilyen fűszerkeverékre. Kipróbáltam. Megszerettem. Cajun hal: bedörzsöltem vele a halszeleteket, pár perc alatt átsütöttem – tadam! és kész a cajun halszelet.Cajun csirke:…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 10:56
Dalmát fűszerkeverék Isztriából hazafelé jövet vásárolva
Címkék: bazsalikom kakukkfű rozmaring fűszerek oregano majoránna borsikafű fűszerkeverék #összes horvátországból
DALMATINSKI ZACIN = dalmát fűszerkeverékRuzmarin = …