Sose gondoljatok az őzikére, amint ott áll a párás reggeli réten, mert akkor elgyengültök, és nem akartok őzlevest enni, hanem gondoljatok a finom, ízes leves párolgó illatára, a tárkony és a gomba varázslatos harmóniájára…Így fogom fel én is, mindig csak darabban veszem…
Tagline
2012.05.06. 19:40
Gombás őzraguleves
Címkék: leves gomba vadak tárkony leveszöldség #összes őzhús
Szólj hozzá!
2012.05.04. 20:36
Feta sajt olajban, ízesítve a legegyszerűbb gasztroajándék
Címkék: reggeli gomba paradicsom fokhagyma olívaolaj előétel feta #összes
Szeretjük a feta sajtot, a görög napsütést idézi az ízével. Ám ha bontok egy dobozzal, nem fogy el, simán nem tarthatom, akkor jön az olívaolaj és máz ízesítők. Eleve a legegyszerűbb fetasajt evés a következő:- …
Szólj hozzá!
2012.04.25. 20:35
Gombás nokedli
Címkék: tojás gomba köret vegetáriánus liszt tésztaköret
Ha rövid vagyok, akkor azt mondom: készítek igen apróra vágott és teljesen lepirított gombát, és belekeverem a nokedli tésztába.Vagy készítek simán lepirított, fűszeres gombát, turmixolom, és úgy keverem bele a galuskatésztába. Hát, most akkor nézzük részletesebben,…
Szólj hozzá!
2010.11.05. 08:58
Gombás őztokány vagy gomba helyett fokhagymás őztokány
Címkék: őz gomba fokhagyma vadak főétel #összes
Lányok – ez egy recept, kétféle eleség + a tejfölös habarást figyelembe véve ez egyenesen 4 féle étel egy alapból!! Gombás őztokány, tejfeles gombás őztokány, fokhagymás őztokány és tejfeles fokhagymás őztokány.Hozzávalók: …
2010.10.14. 13:59
Pirított gombás tészta szárított vargányából
Címkék: hagyma gomba tejszín tészta tejföl főétel #összes
Íme – az egyik legfinomabb tésztaféle étek! Egyszerű.Könnyű. Nagyon, nagyonfinom!! Nincs belőle maradék- ez elegendő bizonyítékarra, hogy tényleg nagyonfinom? 1.Megmosom alaposanés beáztatoma szárított…