Gyors és egyszerű fogás: a lazacszeleteket megszórom illatos füvekkel: szárított bazsalikomlevéllel, levendulával és rózsaszirmokkal. (Édes kis rószsaszín babarózsáját szoktam szárítani, apró kis rószaszín szirmaiból teához teszek, ételbe szórok.)
A halszeletek tetejére…
Tagline
2012.05.26. 17:12
Illatos lazac rózsaszirommal és levendulával sütve
Címkék: lazac halak citrom sült levendula főétel fűszerek rózsaszirom leveszöldség #összes
Szólj hozzá!
2012.05.25. 23:03
Füstölt lazac saláta zölden citrusokkal salátaágyon
Címkék: lazac halak füstölt avokádó kivi #összes kenyérnélküli füstölt lazac saláta
Kicsit nagyképű így a cím, arról szól, hogy a füstölt lazac nálunk erősítő menü, betegen, fáradtan, kifejezetten jólesik ez a könnyű és mégis fehérjében gazdag, Q10-es, energizáló, vértisztító eleség, és ilyenkor a nagyon könnyű köret kell hozzá, sok finom zöld:…
Szólj hozzá!
2012.04.21. 18:43
Hal most éppen lazac pergamenben sütve elegánsan szólva en papillote azaz csomagban
Címkék: rozé lazac halak hagyma sült fokhagyma fehérbor főétel zöldségek szalonna #összes
Kréta szigetén nyaraltuk, amikor egyszer Ibi, a sógornőm kért igazi autentikus krétai ételt, és egy pergamenbatyut hoztak ki neki. Kibontotta az asztalon, és megcsapta a pára, a gőz, ami mögött ott volt a bárányka feje s csak nézett…A görög étel igazi pergamenben sült,…
Szólj hozzá!
2010.06.07. 13:48
Lazac vagy harcsa saslik
Címkék: harcsa lazac halak hagyma sült főétel szalonna #összes
Előkészítésekor a lazachoz (harcsához) pácot készítek:- citromlé frissen facsarva- egy kevés olíva olaj hozzákeverve- …