Apátok nagyon szereti a nővére, Ibi fasírtját. Tényleg más, mint Édesé, más, mint az enyéim: és ha alapvető különbséget keresek, akkor azt gondolom, talán a füstölt szalonna íze és a szerecsendió aromája miatt olyan különlegesen finom.
Ibi ráadásul akkurátus ember:…
Tagline
2013.01.12. 16:44
Villányi fasírt Ibitől, avagy szalonnás fasírtgolyói
Címkék: sült főétel darálthús disznóhús vagdalt húsok #összes Villányból Ibitől
Szólj hozzá!
2013.01.12. 13:44
Csirkedarabok savanyú káposzta ágyon sütve
Címkék: egytál sült savanyú káposzta főétel szalonna csirkehús húsok #összes
Simán sóztam, fokhagymáztam, kevés olajos savanyú káposztával burkolva megpároltam, végül a káposzta tetején megpirítottam a csirkedarabokat. Egyszerű, omlós ételt kapok – ha a káposzta kevés, vagy túl fogyókúrás köret, akkor a legcélszerűbb a tepsi aljára egy réteg…
Szólj hozzá!
2012.12.20. 19:45
köménymagos hal Jóska sógor szerint
Címkék: halak sült főétel köménymag halfilé #összes Jóskasógortól
Bármilyen ragadozóhalat, de pontyot, pisztrángot is készített úgy a sógorom, mint Édes a disznócombot, azaz köménymaggal.
Elkészítése egyszerű:
- a halat kívül-belül…
Szólj hozzá!
2012.12.20. 19:38
Zöldhagymás baconos sült hal
Címkék: halak pisztráng sült fokhagyma főétel szalonna bacon zöldhagyma #összes
Bármilyen helyes halat szerzek be, amit nem kell pikkelyezni, belezni meg ilyesmi, akkor azt szeretem egyben, kicsikét töltve, mindenképpen ízesen megsütni.Az egyik legjobb grillezni a szabadban, de idebent fóliába zárva, vagy ha van sütőpapírom, akkor pergamenben "en papillote", vagyis…
Szólj hozzá!
2012.12.14. 21:14
Ica göngyölt csirkemelle sajttal és uborkával
Címkék: uborka sült sajt főétel csirkemell töltött csirkehús húsok #összes Icától
Azt hiszem, Ica egyszerűen és jól főz. Íme egy nagyon jó recept tőle, ami igazolja ezen állításomat.
Ica a csirkemellet vékonyra bontja szét, besózza, megkeni kevés tejföllel, ráfektet vékony sajtszeletet, a szélére uborkacsíkokat rak, majd szépen…