Így főz anyátok

A szokásos módon elkészítem a főtt krumpli - kolbász-főtt tojás rakott klasszikusát, aztán ha nincs tejfölöm, vagy éppen apátok miatt nem akarom használni, akkor is kell valami, ami szaftot visz ebbe a magában elég száraz ételegyüttesbe, és jellemzően két választásom…

Szeretjük a lecsót, és az utóbbi időben egyre jobban szeretjük a cukkinit is. Készítettem a lecsót, amikor eszembe ötlött, mi lenne, a cukkinit is tennék bele. Isten bizony egy netes receptet sem néztem meg előtte erről a kérdésről. Most megnéztem, hát, itt se én találtam fel a…

 Máglyarakás, ahogyan Aszódi nénitől tanultam Máglyarakást Aszódi néni készített még az aszódi általános iskola menzáján, én ott ettem. először, s azóta is szeretem. Apátok nincs oda érte, de most már rajta kívül mindannyian esszük, tehát ideje van a…

Ibi csikikrémes házi nápolyijának elkészítését már elmeséltem nektek. Én néha grillázskrémmel is készítem, - persze ritkán, mert a grillázs – ha lehet, még édesebb, vagyis még jobban hizlal. Viszont néha kell egy kis grillázsos nápolyi ahhoz, hogy elég…

Éppen Dalma csokis sütije és egy tejeskávé társaságában üldögéltem, amikor Gábor meglátogatott. A sütiszelet vitathatatlanul széles volt, ezért jószívvel egyből felkínáltam felezésre, majd a választás lehetőségét is biztosítva, elmondtam neki, hogy van még egy szelet…