Ez a „zöldleves” faksznim hozadéka. Több helyről is jött. Imádom a zöld krémleveseket. Extrák és egészségesek.
Az egyik hely az bizonyosan az "albán zöldségleves zöldben". (Leírtam már nektek „Isteni albán zöldségleves azaz corba me zarzavate” címmel, ilyen,…
Tagline
2013.08.01. 00:09
Uborkakrémleves avokádóval
Címkék: leves uborka zöldségleves krémleves avokádó #összes
Szólj hozzá!
2013.06.22. 22:10
Uborka zatarral és sumaccal azaz szelíd szömörcével kakukkfűvel és szezámmaggal
Címkék: saláta citrom uborka uborkasaláta #összes zatar szelíd szömörce sumac
Az arabok szeretik a szelíd szömörcét használni, a híres libanoni tabouli saláta is ezzel van megszórva, de adják máshoz is, még szállodák svédasztalos salátái mellé is kiteszik a Vörös tenger partján.
A zatar egy igen ismert és szintén arab fűszerkeverék: kakukkfű és…
Szólj hozzá!
2013.06.03. 23:13
Uborkasaláta mustáros tejfölös öntettel
Címkék: saláta citrom uborka mustár tejföl uborkasaláta #összes
A mustáros-tejfölös öntet olyan, mint amikor tartárt készítek a majonézből, csak éppen nincs benne majonéz:
mondjuk egy doboznyi tejfölhöz /joghurthoz / kefírhez
1-2 ek mustárt,
ízlés szerint borsot, sót, pici porcukrot és
½ citrom kifacsart levét adom
2-3 ek olívaolajat…
Szólj hozzá!
2012.12.14. 21:14
Ica göngyölt csirkemelle sajttal és uborkával
Címkék: uborka sült sajt főétel csirkemell töltött csirkehús húsok #összes Icától
Azt hiszem, Ica egyszerűen és jól főz. Íme egy nagyon jó recept tőle, ami igazolja ezen állításomat.
Ica a csirkemellet vékonyra bontja szét, besózza, megkeni kevés tejföllel, ráfektet vékony sajtszeletet, a szélére uborkacsíkokat rak, majd szépen…
Szólj hozzá!
2012.07.23. 22:09
szerb saláta azaz srpska salata
Címkék: saláta hagyma zöldség paradicsom paprika uborka zöldségek #összes Szerbiából balkáni konyha
Apátokkal Bosznia és Horvátország felé is mentünk már át Szerbián, és ettük a szerb salátát az útmenti bodegákban, ami a nyár ajándéka arrafelé is.
- Paprika
- uborka,
- hagyma,
- paradicsom
–…