Ezt egyszerűen csak felteszem egy hagymával (amit aztán kiveszek belőle), egy kevés füstölttel (ha más nem, szalonnabőrrel) és némi fokhagyma gerezdekkel, szárított majoránnával a vörös lencsét.
Ahogy felforrt a víz, beledobom az elkészített csipetkéket, megvárom, míg újra felforr, 5-10 percig gyöngyözöm, aztán beleszórom a friss majoránnát összeaprózva, a tüzet elzárom.
A levest lefedve állni hagyom, had puhuljon.
