Mindketten szeretitek a karfiolt, és egyfolytában nyúztok is (na jó, néhanap nyúztok csak vele), hogy főzzek karfiolból.
A tojást is egyre jobban szeretitek, főként ha boldog tyúkok tojásaihoz jutok, és friss, 1-2 napos tojásból készítem el.
Így született ez a tojásétel is: benne van a tojás is és a karfiol is. Ízlett is nektek!
1. Lobogó sós vízben pár percig átforraltam a karfiol rózsákat.
2. Leszűrtem őket, és beraktam egy teflon kis tepsibe/jénai tálba.
3. Felütöttem a tojásokat és sóztam, majd összekevertem őket.
4. A tojásokat ráöntöttem a karfiol rózsákra.
5. Előmelegített sütőben megpirítottam.
Ha változatosabbat szeretnék: megszórom reszelt sajttal a végén. Nagyon jó sóskához, spenótmártáshoz!
